épates tes amis

organiser un dîner entre amis quand on ne veut pas lever le petit doigt, un seul moyen  : ruser !!

1° acheter des litres de moules et les nettoyer

2° les déposer dans un plat à paëlla, et les recouvrir d'oignons, de poivrons, de tomates, de vin blanc, poivres, épices....

3° recouvrir le plat de papier alu, (il faut que le poêlon soit bien recouvert et fermé hermétiquement)

4° bien sur c'est l'été, alors le BBQ est de sortie, préparer de bonnes braises

5° servez vous un p'tit rosé, ( généralement ce petit 5° coule de source pour l'Homme qui bien sur s'occupe du BBQ !)

6° poser le plat à paëlla sur le BBQ pendant 15 minutes

7° retirer du feu, ôter l'alu et ... épatez vos amis!!

la recette en image :

 

bravo , angèle la winneuse, qui a deviné ce qui ce cachait dans le plat ..

Comments

[celestine]

en plus, elles étaient excellentes !!! merci prunelle

[clairesoleil]

j'adooore les moules ! mais je ne connaissais ce mode de cuisson...